在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期：2018-06-03 來源：c-cloud.com.cn 作者：admin 瀏覽：2626次
想要學(xué)習(xí)奶茶或飲品時我們應(yīng)該如何正確的選擇奶茶培訓(xùn)學(xué)校？成都奶茶培訓(xùn)教你幾個小妙招，讓你識別真假奶茶技術(shù)。
1、培訓(xùn)用的奶是用奶精還是純牛奶，如果用的是奶精的話，那就是不正規(guī)的培訓(xùn)，用奶精和純牛奶做的最大區(qū)別就是味道，用奶精做出來的茶沒有一點牛奶營養(yǎng)，而且成本也是非常的低。
2、培訓(xùn)用的水果是否是新鮮水果，如果培訓(xùn)學(xué)校為了節(jié)約成本，給你們用的是爛水果，那么你只能知道是什么做的，做出來的口味是否跟你想的一樣全然不知，當(dāng)你會去自己用新鮮水果做出來的時候發(fā)現(xiàn)味道不一樣，這時你會想，怎么跟當(dāng)初學(xué)做的時候做出來的味道不一樣。
3、在技術(shù)上面，教學(xué)的是無添加的技術(shù)手法，所有的例如做奶茶，是不做果粉的，一般我們都是教學(xué)真正的牛奶做法，或者是新鮮煮制的茶葉的做法，我們教學(xué)會選擇很多不同的茶底制作技術(shù)方法。確保同學(xué)開店都是做健康高端的飲品技術(shù)。
4、實操時間占到80%以上。假設(shè)一個課時是60分鐘，老師講解操作時間不應(yīng)該超過20分鐘，且會詳細(xì)講解細(xì)節(jié)，這是教你學(xué)會奶茶技術(shù)核心，細(xì)節(jié)決定成敗。學(xué)員在實際操作的時候，老師會在旁邊指導(dǎo)，學(xué)員有問題會耐心講解，不僅僅教學(xué)的是技術(shù)了，教學(xué)的如何開店，開店管理開店原材采購的渠道，以及后期的開店經(jīng)營的問題，是真實的教學(xué)您如何開好一個店鋪。
5、有后續(xù)研發(fā)團(tuán)隊。專業(yè)奶茶培訓(xùn)學(xué)校都會有團(tuán)隊一直在根據(jù)現(xiàn)在潮流研發(fā)新品，不斷推陳出新。還可以教你根據(jù)你地方文化特色，食材教你制作符合你當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品。
6、后期可以免費更新技術(shù)。在后期更新上面，定期做到更新，有專職的跟進(jìn)老師負(fù)責(zé)，而不是隨便教學(xué)老師負(fù)責(zé)，教學(xué)老師哪里有時間管理這么多學(xué)生。
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