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發(fā)布日期：2018-08-20 來源：c-cloud.com.cn 作者：admin 瀏覽：3084次
每天在家吃早餐對孩子來說是一種祝福，對成年人來說是一種安慰。早餐，我經(jīng)常選擇簡單快速的煎餅，又快又方便，手不需要面粉，攪拌和炒，5分鐘就可以做幾個。孩子們喜歡吃東西，吃不同的蔬菜，每天油炸，一周不覺得無聊。香柔，營養(yǎng)豐富，美味可口。今天，這種口味非常清爽，適合夏天的早餐。讓我們看一看。
一、黃瓜，胡蘿卜和雞蛋餅的原料
黃瓜20g，胡蘿卜20g，雞蛋2只，面粉100g，適量鹽，適量油。
二、黃瓜，胡蘿卜和雞蛋餅的步驟
1、準備好所有的材料。清洗黃瓜和胡蘿卜，拿一小塊，不需要太多，太多會影響蛋糕的形狀，一些就足夠了。
2、把小黃瓜和胡蘿卜切成小塊，放在容器里。雞蛋也被放入容器中，加入一小匙鹽。
3、將面粉倒入面粉中，加水攪拌邊緣，攪拌面糊。
4、坐鍋，刷一層薄薄的油，當然，和你一起，你可以倒更多，加熱到小火，倒入面糊，轉(zhuǎn)鍋，使面糊更加均勻。
5、面糊稍微凝固，翻過來，煎至兩面都稍微發(fā)黃。你可以直接吃，你也可以涂上你最喜歡的醬汁，吃你最喜歡的肉和蔬菜。
三、提示
1、蔬菜可以被其他喜愛的蔬菜所取代。不需要太多。在一天結(jié)束的時候，應(yīng)該稍微切一下，這樣煎餅就不容易變薄了。
2、油熱后用小火煎，雞蛋是使蛋糕變軟的關(guān)鍵。雞蛋和面粉的比例會影響蛋糕的軟硬口感，可以根據(jù)自己的喜好進行調(diào)整。
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