冒菜是成都的一種美食特色，其做法和食用方法與火鍋店有些相似。它通常由顧客選擇美味的食物，由商家放入竹籃，然后入侵麻味火鍋或清水鍋，取出倒入盆中，加入蒜末、油辣子、味精等調味品，撒上一些香萊翻魚。冒菜的原料不受限制，類似于火鍋串，什么都冒。服用時，立即取下盆中的食物。冒菜是成都餐飲業(yè)市場上非常熱門的新項目之一。由于其重復性強，具有四川特色，投資者只需要小支出就能獲得快速回報，使冒菜成為繼火鍋店之后最受歡迎的川菜食品。

  冒菜底料專業(yè)技術培訓要多少錢？成都飄味緣冒菜技術培訓的核心是零課堂教學。一對一教學，隨時隨學，技術秘方永遠不會保密。學生可以親自制作火鍋底料，這樣可以保證每個學生都能學習成功，學習有優(yōu)勢，獨立從事技術工作或開實體店。近年來，冒菜在全國各地盛行，冒菜店如雨后春筍般在全國各地開業(yè)。雖然冒菜店很多，但好吃的卻很少。成都飄味緣冒菜培訓核心自成立以來，一直致力于冒菜的科研和自主創(chuàng)新。學習培訓了一大批成功開實體店的學生，取得了很大的成功。

冒菜培訓計劃：

1.講述冒菜的發(fā)展歷程和基礎知識。

2.解釋調味料的功能及分類。選材、配制、生產加工。

3.冒菜底料的配置及烹飪方法。

4.冒菜禽肉、海鮮、蔬菜原料的解決方案。

5.各種材料的燙制步驟和方法。

6.冒菜未售出半成品加工的保留方法。

7.機械設備設備采購方式及規(guī)定。

  冒菜底料的專業(yè)技術培訓要多少錢？成都飄味緣對冒菜產品進行了專業(yè)技術培訓。從布局到準備再到生產，每一個過程都有具體的標準化和實際操作，保證了學生學習和培訓產品后口味的穩(wěn)定性和統(tǒng)一性。從最容易理解的香料到烹飪、調味料、煉制辣油、解決原料，整個過程都是教師一對一的課堂教學，親自訓練，每一個關鍵點，每一個階段，師傅從零開始一點一點的課堂教學，確保學生學習后回家開實體店的味道完全一樣。成都飄味緣冒菜培訓機構，冒菜培訓始終保持著很多學生。純冒菜培訓得到了他們的積極認可！

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