在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
吃烤魚(yú)不會(huì)發(fā)胖。因?yàn)榭爵~(yú)含脂肪量少,吃了不會(huì)發(fā)胖??爵~(yú)的熱量(以100克可食部分計(jì))是193大卡(807千焦),單位熱量適中。每100克...
2018-09-07
烤魚(yú)市場(chǎng)那么火,開(kāi)烤魚(yú)店的關(guān)鍵是什么?
近年來(lái),烤魚(yú)快速涌入市場(chǎng),深受消費(fèi)者的喜愛(ài),從事烤魚(yú)行業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)下的熱門(mén)餐飲。目前,很多人想從事烤魚(yú)行業(yè),開(kāi)烤魚(yú)店關(guān)鍵...
2018-09-05
自制三明治,做法簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)早餐,早上你想來(lái)一份嗎
三明治,大家應(yīng)該不會(huì)拒絕它吧?如果怕早上起不來(lái),晚上將它做好存在冰箱中,清早放入微波爐中熱一熱,就是一份超香的營(yíng)養(yǎng)早餐。...
2018-09-05
剛出鍋的鹵菜總是容易發(fā)黑,只要在鹵菜行業(yè)呆了幾天的人,都知道要想辦法隔絕空氣,防止鹵菜氧化。因?yàn)檠趸蟮柠u菜,顏色發(fā)黑,...
2018-09-03
【成都小吃培訓(xùn)】關(guān)東煮的做法你學(xué)到了嗎?
ODEN是日本“煮物”的一種,如今中文仿佛普通翻譯成“好燉”,(我覺(jué)得還不錯(cuò),發(fā)音也有點(diǎn)像并且意思也不錯(cuò)的說(shuō)),有時(shí)也被稱(chēng)爲(wèi)“...
2018-09-03
【四川小吃培訓(xùn)】客戶(hù)退菜時(shí)應(yīng)如何處理
退菜是每家餐廳都會(huì)遇到的問(wèn)題,怎樣妥善處置退菜,讓顧客滿足而歸,并且將餐廳丟掉降到較低,是每個(gè)餐廳店長(zhǎng)和員工都該注重的問(wèn)...
2018-09-03
在餐飲行業(yè)中應(yīng)該如何去表達(dá)“好吃”這一理念
許多餐飲老板開(kāi)店之前都會(huì)拉著親朋好友來(lái)品味,怎樣樣我這是不是較好吃的,我們都連連稱(chēng)贊,老板本人也取得了滿足感。
2018-08-31
通過(guò)菜單來(lái)分析你的消費(fèi)人群是怎樣的
當(dāng)你要去新的外地開(kāi)疆辟土,較先要研討的就是那個(gè)外地的消費(fèi)人群。假定你連他們的飲食習(xí)氣都不清楚,就預(yù)備開(kāi)店,與瞎子摸像有何...
2018-08-31
對(duì)于許多喜歡吃火鍋串串的朋友來(lái)說(shuō),怎么辨別火鍋串串香是否正宗是一個(gè)重要的問(wèn)題,下面成都串串香培訓(xùn)簡(jiǎn)單給大家分析幾點(diǎn)。
2018-08-31
這就是鹵菜店生意長(zhǎng)久不衰的秘訣,趕緊學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!
如果你不了解香辛料的特性和使用搭配就無(wú)法辨別鹵水配方的真假,所以熟悉各種香料特性的基礎(chǔ)知識(shí),在鹵制不同食材中靈活的搭配相...
2018-08-31
烤魚(yú)什么季節(jié)好賣(mài)?做烤魚(yú)有什么注意事項(xiàng)?
烤魚(yú),是人們精心挑選新鮮、天然食材為主料,佐以獨(dú)特的配料、科學(xué)的工藝以及現(xiàn)代化的烤制方法制作而成的。它外脆里嫩,色澤金黃...
2018-08-29
成都串串香培訓(xùn):初次涉足餐飲行業(yè)的你要知道以下七大要素
如今,餐飲市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)越來(lái)越簡(jiǎn)單,傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)對(duì)于廚師要求較大,而現(xiàn)在的餐飲行業(yè)大多都是采用流程化的方式,像串串香、火鍋...
2018-08-29
什麼是品牌?品牌等于品+牌,再細(xì)分出來(lái),品=產(chǎn)品的質(zhì)量+創(chuàng)業(yè)者的品德+全體VI零碎的品味,有了這三個(gè)底子要素,三品合一,才有了后...
2018-08-29
【成都小吃培訓(xùn)】打動(dòng)客戶(hù)的八種方式
開(kāi)餐廳怎樣打動(dòng)顧客?由于只需顧客對(duì)你的店抽象深化無(wú)比,才氣成爲(wèi)你的老顧客,你的回頭客多,餐廳回頭客率才會(huì)高起來(lái)。
2018-08-29
烤魚(yú)傳承了古今特色美食,弘揚(yáng)中華飲食文化,深度挖掘和研究流行的特色飲食文化,經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)、改進(jìn)與完善,不斷地在調(diào)整配方以及制...
2018-08-27
四川的美食特別的多,這其中小吃的種類(lèi)也可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)。很多異地的人來(lái)到四川旅游都希望能夠找到最好吃的小吃,但實(shí)際上每一...
2018-08-27
關(guān)于偏愛(ài)面食的門(mén)客而言,餅類(lèi)小吃是百吃不厭的,在餐餐都是大米飯的昔日,換個(gè)口味試一下也是一種不錯(cuò)的選擇哦。
2018-08-25
成都干鍋菜因干香味濃而廣受好評(píng),并且因其香味濃郁,材料入味,且做法簡(jiǎn)單,成菜疾速,上菜快就掙錢(qián)呀。
2018-08-25
烹飪?nèi)忸?lèi)時(shí)這三點(diǎn)一定要引起注意
肉食的養(yǎng)分想要不在烹飪進(jìn)程中喪失,就要掌握好養(yǎng)分烹制肉類(lèi)的訣竅。
2018-08-24
如今許多人創(chuàng)業(yè)都挑選開(kāi)小吃店,或許開(kāi)鹵肉店或許早餐店,由于小吃店出資小,也不需求太多的經(jīng)歷。但開(kāi)鹵肉店就不相反了,鹵肉店...
2018-08-24
奶茶中的蜜紅豆做法大揭秘,愛(ài)吃的朋友趕緊學(xué)起來(lái)
相信有很多朋友也像小編一樣,酷愛(ài)奶茶店的蜜紅豆,有時(shí)候都是為了蜜紅豆而點(diǎn)紅豆奶茶,只要是加了蜜紅豆的飲品都超愛(ài),所以小編...
2018-08-23
炒蓮藕片或者是煮蓮藕湯是人們餐桌上經(jīng)常見(jiàn)到的食品。其實(shí),蓮藕除了可以做成菜以外,還能是有名的小吃。麻辣藕片是很多...
2018-08-23
火鍋是一道大眾美食,閑暇之余,幾個(gè)朋友聚在一起,喝點(diǎn)小酒,就著熱氣騰騰的火鍋吃,特別暢快。但是很多人在吃完火鍋之后,都...
2018-08-23
【四川小吃培訓(xùn)】選擇什么地方最適合開(kāi)小吃店?
如今自主創(chuàng)業(yè)的人越來(lái)越多,很多人都想到從餐飲方面下手,餐飲方面最適合創(chuàng)業(yè)的就是小吃了,首要,投入本錢(qián)不高,既可以活動(dòng)攤也...
2018-08-22
砂鍋米線培訓(xùn)綿陽(yáng)米粉培訓(xùn)花卷技術(shù)培訓(xùn)香酥無(wú)礬油條培訓(xùn)香菇包子技術(shù)培訓(xùn)成都蒸餃技術(shù)培訓(xùn)醬肉包技術(shù)培訓(xùn)灌湯包技術(shù)培訓(xùn)早餐包子技術(shù)培訓(xùn) 鮮肉包技術(shù)培訓(xùn) 抄手培訓(xùn)鍋貼培訓(xùn)煎餅果子培訓(xùn)早餐技術(shù)培訓(xùn)包子培訓(xùn)小籠包培訓(xùn)養(yǎng)生粥培訓(xùn)雜糧煎餅培訓(xùn)純手工水餃培訓(xùn)饅頭技術(shù)培訓(xùn)無(wú)添加劑油條培訓(xùn)
成都面食培訓(xùn)姜鴨面技術(shù)培訓(xùn)肥腸面食技術(shù)培訓(xùn)酸菜肉絲面技術(shù)培訓(xùn)重慶小面技術(shù)培訓(xùn)擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)川味面培訓(xùn)干拌雜醬面培訓(xùn)刀削面培訓(xùn)綿陽(yáng)米粉勾魂面培訓(xùn)金牌鹵肉面鋪蓋面培訓(xùn)雜醬面培訓(xùn)紅燒肥腸面培訓(xùn)宜賓燃面培訓(xùn)涼面培訓(xùn)紅燒牛肉面培訓(xùn)
蔥油餅技術(shù)培訓(xùn)麻園技術(shù)培訓(xùn)肉夾饃系列培訓(xùn)南充鍋盔系列培訓(xùn)春卷系列培訓(xùn)生煎包培訓(xùn)灌湯包培訓(xùn)醬香餅培訓(xùn)軍屯鍋盔培訓(xùn)糖油果子培訓(xùn)手抓餅培訓(xùn)煎餃培訓(xùn)
紅糖糍粑技術(shù)培訓(xùn)鹽水雞培訓(xùn)哪家正宗砂鍋土豆粉培訓(xùn)水煮肉片培訓(xùn)口水雞培訓(xùn)羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn)老麻抄手技術(shù)培訓(xùn)甜水面技術(shù)培訓(xùn)開(kāi)心貓串串培訓(xùn)涼粉技術(shù)培訓(xùn)回鍋肉培訓(xùn)花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓(xùn)成都麻辣香鍋培訓(xùn)成都小吃培訓(xùn)-干鍋成都小吃培訓(xùn)-冒菜成都小吃培訓(xùn)-甜皮鴨
兔火鍋技術(shù)培訓(xùn)冷鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)耗兒魚(yú)火鍋培訓(xùn)火鍋串串底料培訓(xùn)成都冷鍋魚(yú)培訓(xùn)成都麻辣燙培訓(xùn)成都火鍋串串培訓(xùn)成都火鍋培訓(xùn)成都缽缽雞培訓(xùn)
羊肉串燒烤培訓(xùn)烤五花肉技術(shù)培訓(xùn)鐵板魷魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)田螺燒烤技術(shù)培訓(xùn)正宗烤茄子技術(shù)培訓(xùn)紙包魚(yú)培訓(xùn)烤扇貝烤生蠔培訓(xùn)鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)羊肉串技術(shù)培訓(xùn)烤豬蹄培訓(xùn)麻辣小龍蝦鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)燒烤培訓(xùn)
四川鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)絕味鴨脖培訓(xùn)傳統(tǒng)鹵菜培訓(xùn)成都鹵菜培訓(xùn)鹵雞爪技術(shù)培訓(xùn)鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)涼拌紅油耳片培訓(xùn)現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)紙杯冷串串培訓(xùn)涼菜培訓(xùn)
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn) 成都雞翅包飯技術(shù)培訓(xùn) 麻辣小龍蝦培訓(xùn)九妹鳳爪技術(shù)培訓(xùn)蓋澆飯技術(shù)培訓(xùn)四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)南充方鍋盔技術(shù)培訓(xùn)砂鍋米線培訓(xùn)烤面筋技術(shù)培訓(xùn)麻辣小龍蝦培訓(xùn)夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn)中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓(xùn)正宗水餃培訓(xùn)在哪里烤雞翅技術(shù)培訓(xùn)海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)啵啵魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)花甲米線系列培訓(xùn)老媽兔頭培訓(xùn)印度飛餅手工肥腸粉培訓(xùn)酸辣粉培訓(xùn)
果汁技術(shù)培訓(xùn)甜品系列培訓(xùn)沙冰/刨冰系列培訓(xùn)氣泡水培訓(xùn)奶昔系列培訓(xùn)奶茶培訓(xùn)
廣東叉燒包培訓(xùn)秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)腸粉蝦餃培訓(xùn)葡式蛋撻培訓(xùn)奶黃包流沙包培訓(xùn)
回鍋肉小炒培訓(xùn)水煮魚(yú)培訓(xùn)毛血旺系列培訓(xùn)水煮肉片系列培訓(xùn)蒸菜系列培訓(xùn)炒菜系列培訓(xùn)
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛(ài)。今天,我們就來(lái)探討一下如何通過(guò)成都特色烤... [詳細(xì)內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚(yú)以其獨(dú)特的酸辣口感和鮮美的魚(yú)肉贏得了廣大食客的喜愛(ài)。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚(yú)... [詳細(xì)內(nèi)容]
螺螄粉為廣西柳州著名小吃,具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味,柳州風(fēng)味小吃之首。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加... [詳細(xì)內(nèi)容]
“燒麥”又稱(chēng)燒賣(mài)、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,在日本稱(chēng)作焼売,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來(lái)的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái),專(zhuān)業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對(duì)一手把手教學(xué),培訓(xùn)時(shí)間不限定,學(xué)會(huì)為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類(lèi)最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]